Organisches Gemüse

Du möchtest mehr über ayurvedische Ernährung erfahren und gemeinsam mit Gleichgesinnten kochen? Fällt es dir schwer, intuitiv zu entscheiden, welches Essen dir gut tut? Neigst du zu emotionalem Essen oder hast du Verdauungsbeschwerden? Dann komm zu einem meiner Ayurveda Kochkurse!

 

Ayurveda Basics Kochkurs

Tauche ein in die Welt der ayurvedischen Küche! Der Schwerpunkt dieses Kochkurses sind Gewürze als Heilmittel. Wir kochen mit vegetarischen, veganen und (soweit möglich) biologischen Zutaten. Wir lernen dabei den richtigen Umgang mit Gewürzen und die richtige Zubereitung von Hülsenfrüchten und Getreide.

Was dich in diesem Kochkurs erwartet:

  • Einführung in die Ayurveda Ernährung

  • Ayurveda Gewürzkunde

  • Einführung in die Ayurveda Morgenroutine

  • Kochen von einfachen, ayurvedischen und saisonalen Speisen

  • Gemeinsames Essen zum Schluss

  • Kleine Gruppe mit max. 10 Personen

 

Was ist in der Kursgebühr inklusive?
 

  • Getränke & Essen

  • Alle Lebensmittel (soweit verfügbar in Bio-Qualität)

  • Kurs-Unterlagen

  • Selbst hergestellte ayurvedische Gewürzmischung für den Sommer

  • Goodie-Bag

Mitbringen:

  • Kochschürze

  • Gefässe für allfällige "Reste"

  • Gute Laune :-)

Weitere Kursinformationen:

Kursdatum: Frühsommer 2021, genaues Datum folgt

Kursdauer: ca. 4-5 Stunden

Kursort: Gastroküche in Rüti ZH, Nähe Bahnhof, grosser Parkplatz vorhanden

Anmeldungen bitte an: info@angelakoller.ch oder über das Kontaktformular.